Lækre saltmandler
Saltmandler er en lækker sund snack. Kan også hakkes groft og bruges som topping på salater.
Opskrift på saltmandler
Indsendt af:
Saltmandler er en lækker sund snack. Kan også hakkes groft og bruges som topping på salater
Ingredienser (Tryk på en ingrediens for at strege den over)
- 1 ps. mandler
- 125 gr. groft køkkensalt
Sådan gør du (Tryk på et trin for at strege det over)
- Kom en halv liter vand og 125 gram helt almindeligt, groft køkkensalt i en gryde.
- Tænd for blusset og rør i gryden, indtil saltet er opløst.
- Sluk blusset, hæld mandler i vandet og lad dem stå i blød i 20 minutter.
- Hæld vandet fra og fordel mandlerne på en bageplade og rister dem i ovnen ved 180 grader indtil de dufter rigtigt. Det tager omkring et kvarter, men hold øje med dem.
- Lad dem køle af på bagepladen
- Hæld dem på lufttætte glas
Næringsindhold pr. portion
Calories: 3 kcalCarbohydrates: 1 gProtein: 1 gFat: 1 gSaturated Fat: 1 gSodium: 24224 mgPotassium: 9 mgFiber: 1 gSugar: 1 gVitamin A: 1 IUCalcium: 16 mgIron: 1 mg
