Kategori: Kager

Mmm … Hvem elsker ikke kage, og endnu bedre hjemmebagte kager? Efterhånden bliver der eksperimenteret mere og mere med kage opskrifter, så der i dag er mange, som forsøger sig ud i store og flotte kager. Meget af den interesse, kan skyldes DR1s programserie “Bagedysten”, hvor den ene dommer, Mette Blomsterberg, med sine egne bøger og programmer, også har haft en indflydelse.

De mest populære kager i de danske hjem er dog fortsat bradepandekager, som chokoladekage, kanelkage eller gulerodskage, og de bliver lavet i mange forskellige variationer. Ud over dem, er der mange andre kager, som også er rigtig populære. Eksempelvis cookies.

Der findes et utal af kage opskrifter, og nogle gange kan det være svært at beslutte sig for, hvilken en man skal prøve af. Nogle er nemme at gå til, og andre skal man prøve sig frem med et par gange, før man mestrer dem. Øvelse gør som altid mester! ;)