Guf til isvafler
Overrask børn og voksne med en nem, luftig og lækker guf til isvaflerne.
Opskrift på guf til isvafler
Indsendt af:
Overrask børn og voksne med en nem, luftig og lækker guf til isvaflerne.
Ingredienser (Tryk på en ingrediens for at strege den over)
- 50 gr. æggehvider
- 250 gr. sukker
- 1 dl. vand
- 1-2 spsk. jordbærsyltetøj
Sådan gør du (Tryk på et trin for at strege det over)
- Start med at lave en sukkerlage ved at varme vand og sukker i en gryde indtil sukkeret er opløst
- Hæld æggehvider i en røreskål og pisk dem stive. Brug en røremaskine for bedste resultat
- Herefter tilsættes sukkerlagen langsomt under kraftig omrøring
- Lad røremaskinen piske i ca. 10 minutter
- Tilsæt syltetøj og pisk let ved lave hastighed
- Server sammen med is og vafler
Næringsindhold pr. portion
Calories: 249 kcalCarbohydrates: 63 gProtein: 1 gFat: 1 gSodium: 23 mgPotassium: 22 mgFiber: 1 gSugar: 63 gVitamin C: 1 mgCalcium: 2 mgIron: 1 mg
