Tomatsalat
Lækker tomatsalat. Velegnet som tilbehør.
Opskrift på tomatsalat
Indsendt af:
Lækker tomatsalat. Velegnet som tilbehør.
Ingredienser (Tryk på en ingrediens for at strege den over)
- 6-10 stk. tomater Afhænnig af størrelsen
- 250 gr. mozzarella
- ½ rødløg
- Revet gulerod Efter behag
- ½ gul peber
- Frisk basilikum Efter behag
- Hvidvinseddike eller olie/eddike dressing Efter behag
Sådan gør du (Tryk på et trin for at strege det over)
- Skær tomater og mozzarella i skiver og lig dem skiftevis i lag i et tærtefad.
- Fint hakket rødløg og gulpeber i små tern drysses ovenpå.
- Afslut med lidt revet gulerod og frisk basilikum.
- Olie/eddike dressing eller lign. hældes over efter behag.
Næringsindhold pr. portion
Calories: 197 kcalCarbohydrates: 4 gProtein: 14 gFat: 14 gSaturated Fat: 8 gCholesterol: 49 mgSodium: 393 mgPotassium: 103 mgFiber: 1 gSugar: 1 gVitamin A: 465 IUVitamin C: 29 mgCalcium: 321 mgIron: 1 mg
