Peter Eistrup – Side 2 – mine-madopskrifter.dk

Alle opskrifter af: Peter Eistrup

0

Hjemmebagte boller

Hjemmebagte boller uden æg
Af Peter Eistrup
Hjemmebagte boller uden æg

Jeg har en søn, der er allergisk over for æg, så jeg er vild med denne opskrift på hjemmebagte boller uden æg – og det samme er han. Det kan meget nemt blive lidt …
Se opskrift

Hjemmebagte boller

17. januar 2021

8084 visninger
Annonce
0

Laks

Ovnbagt laks med couscous og hytteost
Af Peter Eistrup
Derfor er ovnbagt laks sundt

I nedenstående tabel kan du se næringsindholdet i laks pr. 100 gr.

Indhold Indhold pr 100 g

Kalorier i laks (kcal) 191

Protein i laks (g) 19,5

Fedt i laks (g) 12,6

Omega-3-fedtsyrer
… Se opskrift

Laks

30. januar 2020

2725 visninger
0

Opskrifter

Pariserbøf
Af Peter Eistrup
Pariserbøf med porcheret æg

Hvis du vil prøve en lidt alternativ ret til aftensmad, så er denne lige sagen.

Et tip er at forme bøfferne, så de er en anelse større end toastbrødet og omkring 1,5 cm tykke. …
Se opskrift

Opskrifter

30. november 2019

3033 visninger
Annonce
0

Opskrifter

Flæskestegssandwich
Af Peter Eistrup
Flæskestegssandwich

Hjemme hos os, så plejer vi som regel at have nogle skiver flæskesteg i overskud, når vi får flæskesteg til aftensmad. Det er ikke altid, men når det sker, så er der som regel ingen tvivl om, …
Se opskrift

Opskrifter

27. november 2019

2896 visninger
0

Opskrifter

Pølsegryde med pasta og pølser
Af Peter Eistrup
Pølsegryde med pasta og pølser

Hvis det en aften skal gå lidt hurtigt med aftensmaden, så er denne opskrift på en pølsegryde et godt valg! Den plejer at være et kæmpe hit hos de små hjemme hos os.…
Se opskrift

Opskrifter

26. november 2019

3596 visninger
0

Aftensmad

Brunede kartofler
Af Peter Eistrup
Brunede kartofler

Dette er et must juleaften, så hver gang vi hjemme hos os får flæskesteg er det juleaften, så vi kan få brunede kartofler. Det kan være svært at mestre til perfektion, men med tålmodighed og øvelse, …
Se opskrift

Aftensmad

20. oktober 2019

2676 visninger
0

Tilbehør

Kartoffelmos
Af Peter Eistrup
Nem og lækker opskrift på kartoffelmos

Her er en hurtig og lækker opskrift på kartoffelmos til to personer. Det er meget nemt at lave – skræl, kog og pisk og så er du faktisk færdig. Jeg plejer at …
Se opskrift

Tilbehør

19. oktober 2019

2622 visninger
Annonce
0

Bradepandekage

“Den du ved nok”-kage
Af Peter Eistrup
“Den du ved nok kage”

Jeg havde en dag sådan lyst til en kage, som jeg havde fået før. Problemet var bare, at jeg ikke kunne huske navnet på den. Jeg spurgte derfor min kæreste, om hun kendte …
Se opskrift

Bradepandekage

19. oktober 2019

4626 visninger
0

Aftensmad

Sigøjnerpande med kartoffelmos
Af Peter Eistrup
Sigøjnerpande med kartoffelmos

Her er en nem opskrift på sigøjnerpande, som jeg plejer at lave med kylling, paprika, tomat og løg mm.. Nogle kalder retten for sigøjnergryde, men det er den samme ret. Man kan servere den med …
Se opskrift

Aftensmad

18. oktober 2019

4891 visninger
0

Dessert

Crumble cake med æbler og hindbær
Af Peter Eistrup
Crumble cake med æbler og hindbær

Crumble cake er en nem og meget hurtig dessert at lave. Du kan forberede kagen flere timer før den skal spises, stille den i køleskabet og først bage den, lige inden den …
Se opskrift

Dessert

26. februar 2019

3266 visninger
0

Aftensmad

Svensk pølseret
Af Peter Eistrup
Svensk pølseret

Retten her kan man lave denne ret på mange måder og denne er blot én af dem. Vi plejer at bruge nye kartofler, men det er naturligvis op til en selv. Den er dejlig nem at …
Se opskrift

Aftensmad

25. februar 2019

4094 visninger
Annonce
0

Tilbehør

Bruschetta med salsa
Af Peter Eistrup
Bruschetta med salsa

Bruschetta er en god velkomstsnack eller hvis der skal serveres tapas.

Denne nemme bruschetta opskrift, er lige til at gå til. Opskriften er med salsa og smager virkelig godt, men hvis du skal give den …
Se opskrift

Tilbehør

24. februar 2019

3281 visninger
0

Dressing

Aioli – hvidløgsmayonnaise
Af Peter Eistrup
Aioli – hvidløgsmayonnaise

Aioli er spansk mayonnaise med hvidløg. Den går godt til tiger- og hummerrejer, eller som hjemme hos os, til ovnbagte kartofler.

Opskrift på aioli - hvidløgsmayonnaise

Indsendt af:
Peter Eistrup

Aioli er spansk mayonnaise med
… Se opskrift

Dressing

24. februar 2019

3215 visninger
0

Aftensmad

Tacoskaller med fyld
Af Peter Eistrup
Tacoskaller med fyld

Tacoskaller med fyld eller blot tacos, er en ret vi ofte får herhjemme. Den er nem at lave og så koster den ikke alverdens. Der er mange måder, hvorpå man kan lave tacos. Vi plejer …
Se opskrift

Aftensmad

19. februar 2019

8930 visninger
0

Bradepandekage

Klassisk fynsk brunsviger
Af Peter Eistrup
Klassisk fynsk brunsviger

Her er en klassisk fynsk brunsviger kage opskrift, der klart er én af mine favoritter, og så er den tilmed nem at lave. Det eneste der kræves er en lille smule tålmodighed. Den er rigtig …
Se opskrift

Bradepandekage

17. februar 2019

3065 visninger
0

Dessert

Gammeldags pandekager
Af Peter Eistrup
Gammeldags pandekager

Her er en nem, hurtig og klassisk opskrift på gammeldags pandekager.

Jeg plejer at bruge 1/2 dl. dej til hver pandekage, som giver ca. 20 pandekager i alt, men det er naturligvis helt op til en …
Se opskrift

Dessert

18. januar 2019

3909 visninger
Annonce
0

Supper

Nem og lækker kartoffel porresuppe
Af Peter Eistrup
Nem og lækker kartoffel porresuppe

Her er endelig en nem opskrift på kartoffel porresuppe, der er lige til at gå til. Der er lidt forberedelse, men ellers så er den hurtig at lave – og så smager den …
Se opskrift

Supper

25. september 2018

2278 visninger
0

Hjemmebagte boller

Hjemmebagte boller
Af Peter Eistrup
Hjemmebagte boller

Der er ikke meget, som slår lune og hjemmebagte boller i min verden. Især ikke på en kold vinterdag eller på min egen fødselsdag. Bliver der så ovenikøbet serveret varm kakao med flødeskum i, så er …
Se opskrift

Hjemmebagte boller

13. februar 2018

2641 visninger
0

Aftensmad

Fried rice med kylling
Af Peter Eistrup
Fried rice med kylling

Denne opskrift på fried rice, også kaldet stegte ris, er med kylling. Man kan sagtens vælge at udskifte det med eksempelvis tigerrejer eller andet, men jeg synes, at kyllingen er et glimrende valg.

Jeg …
Se opskrift

Aftensmad

29. december 2016

2941 visninger
0

Aftensmad

Forloren hare
Af Peter Eistrup
Forloren hare

Dejlig opskrift på forloren hare.

Opskrift på forloren hare

Indsendt af:
Peter Eistrup

Dejlig opskrift på forloren hare.

… Se opskrift

Aftensmad

17. maj 2016

2264 visninger